Kalafior jest źródłem cennych witamin i minerałów oraz ma silne właściwości przeciwutleniające. Poniżej kilka powodów, dla których kalafior powinien znaleźć się
w naszej diecie:
- Działa moczopędnie i oczyszczająco
- Chroni przed wrzodami i reumatyzmem
- Dobrze wpływa na pracę mózgu i pamięć
- Poprawia proces trawienia oraz zapobiega zaparciom
- Hamuje rozwój miażdżycy
- Ma właściwości antyrakowe
- Wspomaga serce
- Zalecany dla osób borykających się z cukrzycą
- Jest warzywem o niskiej wartości energetycznej
Jedzmy kalafiora na zdrowie.