Ryby są jednym z elementów zbilansowanej diety. Poniżej kilka powodów dlaczego warto jeść ryby:
- Zawierają dużą ilość kwasów omega-3
- Są bogate w wysoko przyswajalne i łatwostrawne białko
- Zawierają składniki mineralne takie jak: selen, jod, żelazo, magnez, potas i wapń
- Mają niski indeks glikemiczny
- Znajdują się w nich witaminy A, D, E oraz grupy B
Najzdrowsze gatunki ryb to: łosoś, dorsz, śledź, pstrąg, sola, tuńczyk, makrela i karp.
Dlatego warto jeść ryby nawet 2-3 razy w tygodniu.