Ryby – dlaczego warto je jeść?

Ryby są jednym z elementów zbilansowanej diety. Poniżej kilka powodów dlaczego warto jeść ryby:

• Zawierają dużą ilość kwasów omega-3
• Są bogate w wysoko przyswajalne i łatwostrawne białko
• Zawierają składniki mineralne takie jak: selen, jod, żelazo, magnez, potas i wapń
• Mają niski indeks glikemiczny
• Znajdują się w nich witaminy A, D, E oraz grupy B

Najzdrowsze gatunki ryb to: łosoś, dorsz, śledź, pstrąg, sola, tuńczyk, makrela i karp.

Dlatego warto jeść ryby nawet 2-3 razy w tygodniu.